☆お酒は２０歳になってから 【リンゴ酒企画 第二弾人間失格と斜陽】　 　太宰が飲んだ！？幻のリンゴ酒再現プロジェクトの第二弾が２商品が4日8日発売となりました。 ⭐️人間失格⭐️ ◎商　品　特　徴 　強い酸味とリンゴ酒としては比較的高いアルコール10%でパンチがあります。青森県独自の日本酒酵母まほろば吟を使用し且つ酒蔵で作ったリンゴ酒を再現しているため杉樽の香がするなど和な感じに仕上がってます。原料は土岐りんご園のトキ100%です。 　太宰が小説「津軽」を執筆した頃は戦争末期で戦況が悪化していたため、技師が戦地に引っ張られるなどまともに作れてなかった可能性も非常に高いです。醸造の発酵がうまくいかないと酢のようになることから酸味を強めにしてます。酸味が強いとアルコールを感じづらくなるので、気づいた時には酔っ払ってるでしょう。そんな感じで太宰の気持ち、人間失格を味わって欲しいと思います。 ◎商品説明 品目：果実酒 原材料名：りんご（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：GARUTSU株式会社 内容量：330ml アルコール分：10％ ☀️斜陽☀️ ◎商　品　特　徴 　甘味がありフルーティーでアルコール度数を3%に抑えた非常に飲みやすいリンゴ酒です。五所川原市発祥の果肉まで赤〜いリンゴの色から着想を経て、実際に醸造したら赤褐色となりまさに斜陽そのものになりました。 　ラベルに描かれている通り、小説「斜陽」の主人公が女性であることから、普段あまり飲まれない方や女性に合わせてスイートな味わいにしています。バラの香りがするワイン酵母を使用しております。リンゴもバラ科ですし、小説にもバラが登場します。 　太宰はハイカラ好きで特に晩年は洋酒を好んでいたようです。どうぞおしゃれなワイングラスでお楽しみください。 ◎商品説明 品目：果実酒（発泡性①） 原材料名：りんご（青森県産）、炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：CRAZY CIDER 内容量：330ml アルコール分：3％ ◎販売者情報 〒037-0611 青森県五所川原市大字神山字牧原15-1 電話番号：0173-29-3016 ◎ショップ名：トキあっぷる社

☆お酒は２０歳になってから ご好評につき増産分を7月1日から再発売です。 ◎商　品　特　徴 ①「津輕」：太宰治の小説「津輕」に登場するリンゴ酒を再現しました。昭和１９年の津軽が舞台であることで、原料のリンゴは当時主流だった「国光」、「紅玉」、「印度」にふじを加えて仕上げました。終戦１年前という物資が少ない中でリンゴ酒は日本酒の代用として多く作られていたことから、今回はその時代に思いをはせ日本酒酵母を使用しました。 ②「RASHO」：太宰治はハイカラなものが好きで、特に晩年はウィスキーやワイン等の洋酒を好んで飲んでいました。そういった意味でもリンゴ酒に期待はしていたとは思いますが当時のリンゴ酒の味や感想は作品に登場しません。そこで太宰が美味しいと思えるような味にするべく彼が心酔していた芥川龍之介の作品名を引用し、またワイン酵母で仕上げました。 ◎商品説明 品目：果実酒（発泡性①） 原材料名：りんご（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：GARUTSU株式会社 内容量：330ml/本 アルコール分：7％ ◎販売者情報 〒037-0611 青森県五所川原市大字神山字牧原15-1 電話番号：0173-29-3016 ◎ショップ名：トキあっぷる社

☆お酒は２０歳になってから ご好評につき増産分を7月1日から再発売です。 ◎商　品　特　徴 ①「津輕」：太宰治の小説「津輕」に登場するリンゴ酒を再現しました。昭和１９年の津軽が舞台であることで、原料のリンゴは当時主流だった「国光」、「紅玉」、「印度」にふじを加えて仕上げました。終戦１年前という物資が少ない中でリンゴ酒は日本酒の代用として多く作られていたことから、今回はその時代に思いをはせ日本酒酵母を使用しました。 ②「RASHO」：太宰治はハイカラなものが好きで、特に晩年はウィスキーやワイン等の洋酒を好んで飲んでいました。そういった意味でもリンゴ酒に期待はしていたとは思いますが当時のリンゴ酒の味や感想は作品に登場しません。そこで太宰が美味しいと思えるような味にするべく彼が心酔していた芥川龍之介の作品名を引用し、またワイン酵母で仕上げました。 ◎商品説明 品目：果実酒（発泡性①） 原材料名：りんご（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：GARUTSU株式会社 内容量：330ml/本 アルコール分：7％ ◎販売者情報 〒037-0611 青森県五所川原市大字神山字牧原15-1 電話番号：0173-29-3016 ◎ショップ名：トキあっぷる社